Undercut 又稱「削邊頭」，顧名思義就是將兩側毛髮削短，僅保留頭頂部分的髮量，並可依頂部毛髮長短做各式進階造型，或是於削邊 (兩側、後側) 的部分加入漸層變化，或加入刻線設計，常見的油頭、飛機頭、寸頭也可以歸類為 Undercut 髮型。